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食品泡沫的危害是什么?

發布日期:2022-09-06 作者: 點擊:

提到泡沫,大家往往會想到氣泡飲料和啤酒。炎炎夏日,一瓶冰鎮的氣泡飲料,足以讓人沁涼暢爽。啤酒倒入杯中,泡沫隨著液面升騰而起,帶來好的視覺體驗,也有利于口感。


但是泡沫也是雙刃劍。如豆漿、乳飲中含有較多蛋白質、乳糖、大豆皂苷等,這些成分具有很強的表面活性,在攪拌、灌裝的過程會將空氣帶入液體中,形成氣泡。這些表面活性成分會吸附在氣泡表面,降低液體的表面張力,從而使泡沫變得穩定而大量堆積。泡沫帶入產品中,會影響產品質量。

硅烷處理劑廠家

硅烷處理劑廠家為你講述食品泡沫的危害:


1.泡沫會影響食品的口感


2.泡沫過多時會容易溢出,造成浪費材料和增加染菌的機會


3.嚴重的時候會另菌體呼吸受到阻礙,導致菌體破壞


4.泡沫多會導致罐裝是的裝料減少


食品 級消泡劑是本公司的一款環保高 效消泡劑,這款食品 級消泡劑不會在水油分離、破乳而影響使用效果,本公司消泡劑屬于聚醚類消泡劑,它親水性較好,在發泡介質中易鋪展,消泡能力強,但溶解度也較大,消泡活性維持時間短,因此用在粘稠發酵液中效果較好的強 力消泡劑。


使用食品消泡器的物理消泡可以有效的解決食品行業的泡沫過多問題,讓企業能夠正常生產。選擇食品消泡器的原因是什么?硅烷處理劑廠家為你講述:

硅烷處理劑廠家

食品消泡器消泡能力穩定,能長時間消泡,解決食品行業的泡沫煩惱。食品消泡器操作簡單,接電啟動即可消泡,甚至可以進行機臺聯動,無需人工另行操作。食品消泡器使用壽命長,正常使用能使用5年以上,且維護維修簡單。食品消泡器消泡過程無需額外使用藥劑輔助消泡,節省生產成本。


本文網址:http://www.blacksjoberg.com/news/841.html

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